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L’année 2015 consacre décidément la street food, la cuisine de rue, celle des food trucks (burgers, bagels, crêpes, pizzas, dim sum, banh-mi), des nouveaux petits restaurants de cuisine rapide (hot dogs, pitas, fish & chips) qui fourmillent dans les rues de Paris, des foods markets, mois de la cuisine de rue et festivals éponymes ou encore des coffee shops.

Food & Relax est le dernier né de cette nouvelle génération. Le festival occupe de juillet à septembre le parvis de la Gare d’Austerlitz, sur trois laps de temps: du 15 au 25 juillet, du 10 au 22 août, et du 7 au 19 septembre 2015.

Mis sur pied par le site de géolocalisation de food trucks, monitinerant.com, ce festival aura la singularité de regrouper notamment le meilleur des food-trucks parisiens, mais également des beauty trucks (beauté) et des fashion trucks (mode).

Au programme, glaces, burgers, bagels, cuisines régionales et du monde avec notamment Black Spoon, camion à ongles ou encore relax truck pour un parfait accord nourriture, farniente, shopping et beauté.

Quand? En trois temps: 15 au 25 juillet, du 10 au 22 août, et du 7 au 19 septembre 2015

Où? Le Parvis de la Gare d’Austerlitz
Métro: Gare d’Austerlitz (ligne 10)

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