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Le bar qui porte bien son nom. Un lieu caché dans une rue elle-même très discrète. En plein coeur du très animé et dynamique quartier du Marais, au coeur de Paris, à 50 mètres de la rue des Francs-Bourgeois, un ovni branché et reposant vous attend.

Installé dans un ancien garage, un repère tout aussi insolite que charmant pour un moment tout autant bobo et décalé qu’intimiste et paisible.

Un surprenant intermède bohème

On y entre en passant une immense porte cochère débouchant sur un grand espace sans cloison mais aux mille ambiances feutrées et colorées.

L'improbable Paris, by the tourist in paris

La première chose qui frappe: Le food truck (camion ambulant – mais fixe en ce qui concerne celui-là) installé au fond de la salle, en face de la porte, servant pistolets (pains ronds belges grassement garnis), sandwichs faits maison et copieuses salades healthy, desserts sains et limonades.

L'improbable Paris, by the tourist in paris

On sourit à la vue du panneau « attention au chien » devant lequel trône fièrement le minuscule carlin des propriétaires. AU centre, des tables hautes et des tabourets. Sur la droite, un bar en bois de cagette, des fauteuils et canapés. Sur la gauche, trois espaces très chill (chaises longues) dont un avec un immense hamac accroché au plafond.

L'improbable Paris, by the tourist in paris

Le tout dans une ambiance ultra calme, à la lumière violette tamisée, fleurie (voire tropicale avec des pots et des fougères disséminées partout dans l’espace) et originale (les murs sont recouverts de journaux, d’objets insolites et d’étagères chinées, faites de bric et de broc).

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Quand:
Tous les jours: 11:00 am - 9:00 pm

Où: L'improbable, Rue des Guillemites, Paris, France
métro: Hôtel de Ville (Lignes 1 et 11) or Rambuteau (Ligne 11)