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Si vous connaissez Toyo (restaurant franco-japonais du 6ème) et appréciez les saveurs japonisantes sous votre palais, vous apprécierez tout particulièrement L’inconnu, une adresse rare (et donc intrigante) re-visitant la cuisine italienne avec des touches japonaises, près de Sèvres-Babylone, rive gauche à Paris.

Ce restaurant gastronomique aux allures faussement chic est vraiment aytpique. Un vrai voyage culinaire en terre inconnue offert par Koji Higaki, un chef aussi technique qu’aventurier dans ses créations comme ses spaghettis fins au caviar.

L'inconnu Restaurant, by the tourist in paris

Enfin, le chef apporte une grande attention à la fraîcheur des produits, à leur origine locale et au fait maison.

Les menus vont de 30€ (midi) -20€ à la carte- à 60€ ou 80€ le soir.

Midi: de 12h00 à 14h00 du mardi au dimanche / Soir : de 19h30 à 21h30 du mardi au samedi / (Fermé tous le dimanche soir, le lundi et tous les 1er dimanches du mois)

Pour le menu et les réservations

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Où: L'inconnu, Rue Pierre Leroux, Paris, France
métro: Vaneau (ligne 10), Duroc (lignes 10 et 13)