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Si vous êtes à la recherche d’une des meilleures glaces artisanales à Paris, Maison Fabien Foenix est, depuis plus de 30 ans, une adresse de référence de la cuisine française authentique et imaginative.

maison fabien foenix, by the tourist in paris

En matière de desserts glacés, Maison Fabien Foenix est proche de l’excellence, avec plus de 100 saveurs différents, ce fabricant de crème glacée sera capable de vous surprendre à chaque fois.

Des créations savoureuses avec des ingrédients de 4 coins de la planète

Le fondateur, Fabien Foenix, formé au près du célèbre traiteur Le Nôtre, est maintenant un incontournable en matière de pâtisseries françaises à Paris.

Ses créations traditionnelles et artisanales (il aime mélanger des saveurs pour créer un gout inattendu), de véritables oeuvres d’art, sont préparées avec des garnitures délicieuses tel que la vanille de Madagascar, le pistache sicilien ou le nougat de Montélimar (sud de la France). Une fois que ces ingrédients arrivent en France, à lui de les préparer et de les incorporer dans ses créations.

Les Parisiens viennent des 4 coins de la ville pour savourer ses glaces les plus célèbres, caramel au beurre salé et sorbet de litchi aux pétales de rose.

Il y a aussi quelques créations très originelles comme le sorbet de foie gras, sorbet Mojito ou glace au guacamole! Son dernier mélange pour cet été tomate / basilic et pina colada, une vraie tuerie.

Fabien Foenix a littéralement réinventé votre ancienne glace à la vanille.

Si vous êtes en voyage d’affaires (près de la Porte Maillot, par exemple), une glace de Maison Fabien Foenix est une bonne idée cadeau pour ramener à la maison.

Pour plus de renseignements consultez le site officiel, la page Facebook et Instagram.

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Quand:
mardi au vendredi: 2:00 pm - 7:00 pm
samedi: 11:00 am - 7:30 pm

Où: 6 Rue Descombes, Paris, France
métro: Porte de Champerret (Ligne 3)