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La Régalade Conservatoire a tout du restaurant chic et de l’excellence gastronomique à la française. La bonne nouvelle est qu’il est financièrement accessible à tous. Les gourmets apprécieront.

La troisième adresse de Bruno Doucet (Régalade du 14ème arrondissement et Régalade Saint-Honoré) est installé au sein du luxueux et moderne Hôtel de Nell, un hôtel cinq étoiles.

La régalade conservatoire, by the tourist in paris

Pour une formule entrée/plat/dessert, vous ne paierez « que » 35€, au déjeuner comme au dîner. Un rapport qualité prix imbattable pour une cuisine française délicieuse (le gaspacho, espuma de Burrata des Pouilles, puis la poitrine de cochon caramélisée, purée de petits pois, carottes ou l’Onglet de veau, ratatouille, émulsion d’ail, miam!)

La bonne surprise aussi: à peine assis, on vous amène un petit encas. Ici, pas de petite assiette de cacahouètes mais une veritable terrine de campagne, délicieuse. De quoi faire parfaitement patienter les gourmets. Et pour l’addition, une corbeille de madeleines faites maison finira d’achever votre appétit!

La régalade conservatoire, by the tourist in paris

(Crédit : legrumeau.com)

La destination idéale après une soirée musicale au Conservatoire dans la rue éponyme, ou pour un dîner chic à deux, entre amis ou en famille.

Le menu et réservation (fortement conseillée) par ici

Où? La Régalade (11 rue du Conservatoire, 75009 Paris, 01 44 83 83 60) c’est donc aussi deux autres adresses:

– Régalade du 14ème arrondissement: 49 Avenue Jean Moulin, 75014 Paris, 01 45 45 68 58
– Régalade Saint-Honoré: 106 Rue Saint-Honoré, 75001 Paris, 01 42 21 92 40

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Où: La Régalade Conservatoire, Rue du Conservatoire, Paris, France
métro: Grands Boulevards (Lines 8 & 9)