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Le paradis pour les amateurs de vins de petits producteurs locaux français dans le Sud de Paris, près de Vaugirard.

La Robe du Vin, comme son nom l’indique, est un caviste indépendant, spécialisé ans la distribution, la dégustation du vin et le conseil client,  qui respecte la beauté du vin, un produit qui nous est cher, nous autres Français patriotes. Ouvert par Damien en 2014, passé par les grands cavistes parisiens avant d’ouvrir son échoppe, La Robe du Vin est un pur produit du 15ème arrondissement.

« Passionné de gastronomie depuis mon plus jeune âge et après 4 années passées en restauration, j’ai décidé en 2007 de me tourner vers ma passion numéro un : le vin. Et donc vers le métier de caviste. Pendant 6 ans, je vais être responsable salarié de 2 caves à Paris, une dans le 3ème et une dans le 14ème. Début 2013, je décide de faire le grand saut et d’ouvrir ma propre boutique, avec ma propre sélection et c’est tout naturellement que je décide de l’ouvrir dans le 15ème arrondissement où j’ai passé les 20 premières années de ma vie », explique Damien.

Et Damien a ouvert sa cave dans dans une ancienne boucherie à la vitrine classée situé à deux pas du métro Vaugirard. Vous cherchez encore plus Parisien typique?

« La Robe du vin est le reflet de ma personnalité et de ma conception du vin : une sélection de vigneron indépendant et de petit domaine avec qui je travaille en direct et un espace dédié aux rencontres et aux ateliers de dégustations. »

Vous pouvez en effet vous inscrire pour venir déguster des cépages méconnus de vignerons indépendants chez Damien.

Plus d’infos sur la page Facebook.

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Quand:
Mardi au Dimanche

Où: La Robe du Vin, Rue d'Alleray, Paris, France
métro: Vaugirard (Ligne 12)