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Street Bangkok Local Food, une expérience unique pour un voyage dans les rues de Thaïlande en plein Paris (deux adresses: une sur le Canal Saint-Martin, l’autre à Bastille).

Côté Canal, dans une ambiance mixant Bangkok authentique et traditionnel et atmosphère trendy dynamique, une cuisine street préparée un chef thaï d’exception. Vous venez tester le curry vert bien chaud qui pique (sur du riz à volonté, pour 12€), ou la salade de papaye verte qui arrache. Le tout arrosé d’un jus de gingembre (3,5€) Il y a aussi des plats tout doux.

streetfoodbangkok, by the tourist in paris

Côté Bastille, ambiance beaucoup plus électrique pour une cuisine street en forme de cocktail culinaire qui associe solide (avec un grill pour des Ribs qui envoient) et liquide (trop bons cocktails) en mariant la technique et la créativité du chef thaï du Canal et de Taku Sekine (le chef de chez Dersou qu’on adore). Et c’est ouvert jusqu’à 23h30, idéal pour les faims de nuit.

streetfoodbangkok, by the tourist in paris

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Street CANAL: 3 Rue Eugène Varlin, 75010 Paris / 01 42 05 22 51

Ouvert du mardi au dimanche de 12:00 à 23:00

Street BASTILLE: 13 Rue de la Roquette, 75011 Paris / 09 62 54 90 21

Ouvert du lundi au samedi de 12:00 à 23:30

 

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Où: STREET Bangkok Local Food, Rue Eugène Varlin, Paris, France
métro: Gare de l'Est, Château-Landon, Louis Blanc